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藤黄果中联广场藏了家文艺餐厅,来开过小灶的都以为自己误入了咖啡厅-舌尖上的青岛

2016.04.30 | 40阅读 | 全部文章

中联广场藏了家文艺餐厅丢手绢简谱,来开过小灶的都以为自己误入了咖啡厅-舌尖上的青岛



中联广场里有这样一家店
只看一眼门头
就觉得自己瞬间起了文艺范儿
夜晚店里的光线悠然雅致
与路旁初上的华灯交相呼应
路过的人透过落地窗张望着
相约来小灶开个小灶

豪情笑江湖?六车拳西?小 灶李尚洙 ?血嫁?藤黄果
S O Z A O
4月18日,是我们的开业周年庆哦

轻奢小资的环境里走走停停
看罢绿植郁郁葱葱
又有鱼儿在池中嬉戏
这里每个区域都有自己的小调调
都说文似看山不喜平
享受美味的氛围也是这样
空间的私密性也得到很好的保证



小灶里大小包间无数
每一个风格都不相同
这一间还绿意缱绻小清新
下一间推开门竟有简约大牌的味道
朋友小聚我最爱窗边的散台
总觉得自己是在咖啡厅里下午茶



来小灶开个小灶
可不仅仅是对味蕾的最高奖赏
任凭自己的身心完全融入到
食物和环境的色香味形之中
更是对生活态度的一种虔心褒赞


(谁说中餐馆子不能有培根沙拉,清爽到飞扬)
(弹性十足的酸辣鸡爪猎上网,牙感出奇的好)

在小灶吃饭
有传统鲁菜精细的烹饪技法
却不会重油重盐让肠胃负担过重
有对普通食材的创意阐释
却也能将新鲜本味最大程度保留
轻奢餐、匠心菜
每一口都是雕琢时光的味道


(三文鱼拌牛油果虱尔乐,芥香气息开胃撩人)
(菠萝沙拉油条木块华容道,酸甜菠萝配上油条香酥篮球大联盟,绝了)

醉蟹钳口儿的冰镇小蛤蜊
头回觉得蛤蜊肉也能如此鲜爽清甜
鲜花椒气息馥郁的牛蛙
味道细致又活泼
小灶家的调汁恰到好处
既让海鲜有滋味儿
又不会盖住它原本的鲜甜


(你看那大肥肥的蛙小腿,都销魂的伸出盘子外了)

来小灶必点菜要敲个重点
炉火脆皮鸡造型傲娇
鸡肉丝的每一寸都有很滋味
香炸超大虾仁
虾仁掰直了都有食指那么长
外香里嫩每一个都很实落
小灶秘方牛腩
选用清真寺上好牛肉加盐炖煮
吃的就是牛肉最原始的感觉


(必须来个大大大大大大的特写)

小灶家的健康油条
胖嘟嘟、黄灿灿,奶香气浓郁
就用黄油、鸡蛋、牛奶调面
要是蘸个老青岛口味的酸辣汤
有种被心爱之人表白的感觉呢


(你看,著名美食节目主持人嘴爷,宫宝田吃的多开心)

招待外地来的小伙伴们
哪能少了咱青岛的海鲜
一个麻辣海鲜全锅就搞定了
藤椒气沁满虾虎、海螺、蛤蜊、大虾
哈啤酒的最好搭配烤深海碟鱼肉质细腻到筷子夹不住烤长寿鱼焦香酥脆
请客吃饭倍儿有面子还实惠



要保证一个馆子的所有菜都好味
老板可是没少下功夫
因为老餐饮人最知道品质的重要
留住食客的心魔法老师涅吉,还是要从留住胃下手
小灶红汤酸鱼片、肉酱芝士焗口蘑、酸萝卜炒笋
……
去了就放心大胆的点菜吧



虔心修炼菜品一整年
只为相遇时让你就此难忘
so龙临天下,今晚一起来小灶开个小灶吧
用心生活又懂品质得你
一定会爱上这里

小 灶 的 店 庆福 利
5月18日-20日
小灶中联广场店
店 庆 三 天
到店即享菜金全场88折优惠
(绝对是从未有过的折扣)
小灶 (中联广场店)
地址:南京路122号中联广场C栋106A
电话:0532-85781919
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